PROCESSUS DE FABRICATION

Te voilà dans la partie concrète... Tu vas découvrir comment, à partir d'une base de lait et d'huile ...

J'arrive à un savon tout doux pour ta peau et la mienne.

 

Je commence par établir ma recette. Et ça, pour le coup c'est mon petit secret 🫣.

 

Une fois la recette parfaite trouvée 🎆, je la fais valider par un toxicologue

qui me permet ensuite de te vendre mes savons en toute sécurité.

Fabrication des savons ...

Emilie la productrice et créatrice de O² BRIQUETTES en pleine production de savon au lait de chèvre est équipée de toutes les protections nécessaires, Massif des Bauges, Lescheraines, Savoie
Emilie, en pleine production de savon au lait de chèvre

Je commence par m'habiller pour pouvoir entrer dans le labo en réduisant au maximum le risque de contaminations. 

 

Je me lave les mains, 30s!!!

Ouais c'est super long, je le fais 2 fois, comme ça je suis sûr 😉.

 

Je rassemble tous mes ingrédients que je pèse tous un par un et ✔️ sur ma recette pour ne pas faire d'erreur.

 

Je commence par les beurres afin de leur laisser le temps de fondre au bain-marie, bien tranquillement... J'enchaine avec mes huiles, mon lait, ma soude caustique et mes ajouts quand il y en a : miel, lait, poudre végétale. Je mets mes huiles dans mon maturateur à miel en les filtrant.

 

Je mélange ma soude caustique avec mon lait que j'ai préalablement congelé en petits glaçons (pour préserver les vertus du lait, sinon il serait "brûlé" par la soude). Une fois le lait "fondu", je l'ajoute au mélange d'huiles et de beurres.

 

Le mixeur pied plongeant fait son entrée!!!

Et quelques "BZZ" plus tard,

 

j'obtiens une texture mayonnaise : c'est la trace (le mixeur laisse une trace dans la pâte)

 

J'intègre mes ajouts et "BZZ"... Une fois le mélange homogène (attention qu'il ne soit pas trop épais), je coule ma pâte dans mon moule.

 

Et là, je sors mes muscles 💪 ... 

 

Je tape mes moules pour faire ressortir les bulles d'air, répartir ma pâte ... Et je termine en finesse avec la mise en pli de mon beau savon.

Mon savon est fait, il est en moule. Je le laisse se reposer pendant 48h à 72h à l'abri de la lumière.

Découpage ...

AUTRE MISE EN PAGE

ET IMAGE A DROITE

 

Me voilà donc à J+2! 

 

Je (Re) commence par m'habiller ..... 

 

Je prends mon moule à savon et l'apporte sur mon plan de travail. J'ouvre mon moule en bois et sors mes muscles 💪 (C'est que c'est physique la savonnerie).

J'enlève le moule en silicone de mon moule en bois, puis je retire le pain de savon du moule en silicone. 

 

Une fois le savon "libéré", 

Je le coupe : à la main et avec amour 🥰.

 

Je saisis mon 1er coupe-savons. Il va me permettre de couper mon pain en barres. Une fois mes 3 barres obtenues, je le lave et le range.

 

J'attrape alors mon 2ème coupe-savons. Celui-ci va me permettre de couper mes barres en "Briquettes" : mes savons individuels voient alors le jour 😁.

 

Je prends chaque savon un par un, les pré-pèse afin de m'assurer qu'ils ont le bon gabarit, puis les pose sur une grille inox. 

 

Une fois mes 60 savons finalisés, je mets une étiquette afin d'identifier mon lot : Nom, date de fabrication, date de libération du lot prévue, n° de Lot.

 

Je lave mon coupe-savons que je range et lave mon plan de travail.

 


Photo de la coupe du pain de savons au lait de chèvre en barre, puis en savons individuels grâce à un coupe-savons. Savonnerie artisanale O² BRIQUETTES, massif des Bauges, Lescheraines, Savoie

Me voilà donc à J+2! 

 

Je (Re) commence par m'habiller ..... 

 

Je prends mon moule à savon et l'apporte sur mon plan de travail. J'ouvre mon moule en bois et sors mes muscles 💪 (C'est que c'est physique la savonnerie).

J'enlève le moule en silicone de mon moule en bois, puis je retire le pain de savon du moule en silicone. 

 

Une fois le savon "libéré", 

Je le coupe : à la main et avec amour 🥰.

 

Je saisis mon 1er coupe-savons. Il va me permettre de couper mon pain en barres. Une fois mes 3 barres obtenues, je le lave et le range.

 

J'attrape alors mon 2ème coupe-savons. Celui-ci va me permettre de couper mes barres en "Briquettes" : mes savons individuels voient alors le jour 😁.

 

Je prends chaque savon un par un, les pré-pèse afin de m'assurer qu'ils ont le bon gabarit, puis les pose sur une grille inox. 

 

Une fois mes 60 savons finalisés, je mets une étiquette afin d'identifier mon lot : Nom, date de fabrication, date de libération du lot prévue, n° de Lot.

 

Je lave mon coupe-savons que je range et lave mon plan de travail.

Cure ...

Savons au lait de chèvre et au calendula découpés en cours de séchage. Savonnerie artisanale au lait de chèvre, O² BRIQUETTES, massif des Bauges, Lescheraines, Savoie

Mes briquettes vont désormais prendre du temps pour elles...

 

Pour pouvoir prendre soin de vous, elles commencent par prendre soin d'elles!

 

Cette étape est primordiale : c'est la CURE.

 

Telle une cure de désintox ou thermale, pour qu'elle soit efficace il faut qu'elle dure un certain temps.

 

Silence, 

Zone hibernation 😴  ...

Retour prévu dans 4 à 6 semaines 


Telle une véritable hibernation d'environ 40j, les Briquettes sortent de leur grotte 🤪

Etiquetage ...

Les savons artisanaux au lait de chèvre en cours d'étiquetage fait à la main, savonnerie artisanale au liat de chèvre O² BRIQUETTES, Massif des Bauges, Lescheraines, Savoie

Une petite mise en pli s'impose ...

 

Petit passage express chez le coiffeur et l'esthéticienne pour cette phase de "libération".

 

Je reprends chaque savon un par un, et direction la balance. Un petit test de PH au passage, pour s'assurer de leur bon équilibre et hop ... 

 

Direction l'étiquetage!

 

En fonction je peux enlever le surplus qui dépasse, mais dans l'ensemble on reste naturel ...

 

Pas de superflu chez les Briquettes.

 

Les étiquettes sont validées par le toxicologue. Elles sont imprimées sur du papier Kraft alimentaire en format A4. Je commence par couper les bandeaux (c'est fait en amont) avant de venir envelopper délicatement chaque briquette avec.

 

 


Le point final de l'étiquetage est de notifier le n° de lot spécifique et unique à chaque fabrication, afin de garantir le traçage de celui-ci.

 

 

Et c'est parti, en boite, à votre rencontre 😎